四幸商店は、和食、イタリアン、フレンチ、焼肉店、民族料理等あらゆるジャンルの『お客様サポーター』として実績を積んで参りました。
お取引頂いておりますお客様からの、お肉の相談なら何でもお応えしております。例えば洋食店様の場合、和牛、交雑牛、豪州産交雑牛、豪州産牛等の中から、お好みの部位を選択して頂きます。時期に応じて相場が異なりますので、丁寧に“先読み”した商品をお届けしています。
グランドメニューでお使いになるのか、おすすめメニューでお使いになるのかなど、メニュー自体の作成時期からヒアリングさせて頂いています。
【ミンチ肉も納品当日にご用意し、新鮮な状態でお届けします！】
殆どの洋食店様では、メニューにハンバーグが有りますので、ミンチ肉への対応も万全です。ミンチ肉は納品当日の＜朝一番＞で挽いておりますので、安心して調理頂けます。牛、鶏、豚の量目指定もお客様に合わせてお届けいたします。
【お寿司屋さん、和食店様にも好評です！】
お寿司屋さんや和食店様にも、意外と重宝されております。
サシ回りのよいお肉で“炙り”等をなさるお客様や、冬のメニューに登場する、『しゃぶしゃぶ』、『すきやき』等、可能な限りの小ロットで扱い易い商品をお届けしております。
【当然ですが、お肉のお取扱がメインのお客様からも、好評です！】
焼肉専門店、しゃぶしゃぶ専門店、ステーキ専門店等、お肉料理専門店様からもご贔屓頂いております。まずは、お気軽にお問合せください。
